Sostenibilidad, sucesión familiar y diferenciación como pautas de mejora competitiva desde la transversalidad de otros sectores de actividad
2 de septiembre
16:30 h. CET
Momento Expoliva
“EXPOLIVA EVENTS 2021”, Estrategias de referencia en investigación, desarrollo, innovación y divulgación del sector del olivar
Expoliva Events, son el marco de referencia internacional de debate, reflexión y análisis del cultivo del olivar, industrias afines, comercialización y aspectos legislativos de cumplimiento. Para el desarrollo de estas acciones, se contará con la perspectiva de los distintos agentes implicados, así como opiniones cualificadas de personalidades o miembros destacados en los entornos abordados.
La participación en Expoliva Events de sectores consolidados y emergentes, pero sobre todo de agentes implicados en la producción, elaboración, comercialización, investigación, etc. del aceite de oliva e industrias afines a nivel mundial como eje principal, los convierten en un escenario único de análisis.
El desarrollo de Expoliva Events se enmarca dentro del calendario de acciones previas a la celebración de la feria comercial Expoliva 2021, XX Feria Internacional de Oliva e Industrias Afines, única feria mono-producto de negocio Internacional del sector oleícola en España en la que confluyen los diferentes actores relacionados con el mundo del olivar y del aceite de oliva. Así, estos diferentes “Eventos” volverán a convertirse en foro de debate y análisis para el sector de la olivicultura, con la realización de un amplio programa de diálogos, conferencias, entrevistas, coloquios, y catas magistrales, llevado a cabo por referentes de prestigio del sector a nivel nacional e internacional.
CALIDAD E INNOVACIÓN
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Estrategias de calidad y competitividad del sector
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Innovación y agricultura 4.0
COMERCIALIZACIÓN
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La situación de precios y tendencias
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Comercialización, y distribución
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Externalización / Exportaciones
SECTOR INTERNACIONAL
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Análisis de producción y expectativas en los 67 países productores en tiempo y conexión real y directa
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Análisis de otros mercados, analogías, pros, contras, diferencias o alternativas de observación
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Segmentación de mercados por personas y productos, países, tipos de establecimiento y envase
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Estado de las barreras arancelarias
OLIVAR ECOLÓGICO
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Olivar ecológico, biorregenerativo, emotivo, biodinamico, olivares vivos, etc.
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Alternativas para hacer más sostenible el cultivo tradicional. Cultivos alternativos y complementarios.
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Normativa medioambiental
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Envases Reciclables
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Sostenibilidad del olivar de montaña
ACEITE DE OLIVA Y SALUD
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El aceite de oliva en la gastronomía
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Aceite de Oliva y Salud
LEGISLACIÓN
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La Ley de morosidad y su influencia en el sector
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La Ley de Cadena de Valor y su influencia en el sector
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Procedimientos, sistemática y requisitos establecidos por la normativa comunitaria para el almacenamiento privado de aceite de oliva
Expoliva Events son
MOMENTOS
COLOQUIOS
TERTULIAS
DESAYUNOS
Nuestros Speakers
Consultor en Olivicultura y Elaiotecnia y Profesor Emerito de la Universidad de California - Davis, Estados Unidos.
Estado del sector de elaboración aceite de oliva en el Continente Americano. Actualidad, retos, estrategias (4/2/2021)
Presidente y CEO de Innoliva, España. Profesor Estratégico MBA en IME Business School.
La situación arancelaria en España. Los contingentes de Túnez y los mercados exteriores (25/2/2021)
Presidente de ANIERAC (Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles)
Retos actuales del sector de elaboración de Aceite de Oliva ante la turbulencia del entorno (4/3/2021)
IFEJA - Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén
Prolongación Carretera de Granada s/n 23003. Jaén España.
